Дата публикации:

Пожалуйста подскажите рецепт горячего шоколада. Спасибо..

Конечно! Вот простой рецепт горячего шоколада:

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 стакана молока
  • 50 г темного шоколада
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки корицы (по желанию)
  • Взбитые сливки или маршмеллоу для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. В сотейнике смешайте какао-порошок, сахар и небольшое количество молока. Размешайте до получения гладкой пасты.
  2. Добавьте оставшееся молоко и поставьте сотейник на средний огонь.
  3. Постепенно нагревайте молоко, постоянно помешивая, чтобы сахар и какао полностью растворились.
  4. Добавьте темный шоколад и продолжайте нагревать, помешивая, пока шоколад полностью не растает и смесь станет горячей.
  5. Уберите сотейник с огня и добавьте ванильный экстракт и корицу (если используете).
  6. Перелейте горячий шоколад в чашки и украсьте взбитыми сливками или маршмеллоу, если хотите.
  7. Горячий шоколад готов к подаче! Наслаждайтесь им вместе с печеньем или другими сладостями.

Приятного аппетита!